西藏嘉黎牧民迎人参果采挖季天然“野果”创增收

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图为村民挖人参果。嘉黎县媒体中心供图

中新社那曲11月1日电索朗斯王木德吉贡桑拉姆说，“去年10多天采收的人参果晒干后，重达50多公斤，给家人带来了很好的效益，希望今年也能采收。”丰收了。”11月1日，西藏那曲市嘉黎县阿扎镇门孟盖村的人们早早来到指定区域，开始了一年一度的人参果采摘工作。对此，村民卓玛满怀期待。

据悉，当地人参果采收工作于10月31日开始，将持续半个月左右。小编在挖掘现场看到，前来采摘人参果的人们在门门盖村的田里匍匐前进，一手挥舞着小锄头，另一只手从空地里采摘人参果。他们熟练地把泥土清理干净，放到了面前的田地里。看着盆里新鲜饱满的天然“野果”，人们难掩丰收的喜悦。

图为村民展示新“出土”的人参果。嘉黎县媒体中心供图

据介绍，人参果又名蕨麻，药食两用。在藏医学中，常入药；膳食中，甚至还用人参果作为滋补食品，制作出人参果饭、人参果酸奶、酥油参果等美味的藏族特色菜肴。

近年来，嘉黎县多措并举，拓展农畜产品销售渠道，助力当地特色产业发展。目前，嘉黎县收获的人参果全部是天然“野果”。人参果采收后的销售可以由民众自行销售，同时政府可以通过政府开辟销售渠道，解决民众的销售瓶颈。

图为村民采摘人参果。嘉黎县媒体中心供图

“今年的人参果又大又肥，肯定能卖个好价。”卓玛说，她平均每天挖5公斤人参果，今年的收获将超过50公斤。“没有晒干的人参果应该可以卖到60元一斤。”完成的

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