台风影响雨天不断，试试这6款适合下雨天煲的汤，消暑祛湿就靠它了！

相信大家对于台风影响雨天不断，试试这6款适合下雨天煲的汤，消暑祛湿就靠它了！以及天气下雨冷适合吃什么这类的热门话题，都想是很了解，那就让小编带各位来讲解一下吧！

近期北京降雨量增多，空气湿热，人体湿气重，使人经常感到困倦、精神不振。这时，煮一些美味的祛湿促水汤给家人饮用，有助于顺利度过这个季节。小编推荐6种营养汤的制作方法，既能清热去湿，又能开胃。喜欢的朋友不妨尝试一下。

冬瓜薏米排骨汤

原料

冬瓜1块、排骨1段、姜1片、葱1根、薏米适量、胡椒粉1勺、盐半勺、鸡精半勺、葱2根适量枸杞子、香油适量、料酒1勺。

怎么做

将排骨焯水备用，葱洗净切段，生姜切片，冬瓜去皮去籽切块，薏米洗净备用。

锅中加水，放入焯过水的排骨、姜片、葱段，加入一勺料酒去腥。

水烧开后，加入洗净的薏米，小火煮一小时。一个小时后，加入冬瓜块，小火煮十分钟。关掉暖气。加入洗净的枸杞，煮2分钟。

煮至冬瓜变透明，关火，舀入碗中，加入香油和葱花。

健脾祛湿汤

原料

茯苓15克，炒薏米适量，小豆适量，芡实10克，莲子适量，水1500毫升。

怎么做

将大麦和红小豆用清水洗净。

将洗净的薏米和小豆倒入锅中，小火炒至水干。

炒约一个小时，不断搅拌，直至大麦变成棕色，关火并冷却。

取炒熟的薏米、红小豆、芡实、茯苓、莲子，洗净后浸泡两小时。

将材料放入砂锅中，加冷水，大火煮沸，然后小火煮一个小时左右。

玉米排骨汤

原料

排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2汤匙、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、葱半根

怎么做

将排骨切成寸长的段，用清水浸泡半小时，泡去血水。期间换水二至三次。将泡好的排骨洗净。

将排骨放入冷水中，加入姜片、葱段、料酒，用大火焯一下。水烧开后，撇去上面一层浮渣，取出排骨。

锅中放入水，放入排骨、姜片，盖上锅大火煮沸，然后转小火煮四十分钟左右。

将玉米切成小块，胡萝卜切成小块，放在一边。四十分钟后，汤色变白时，加入玉米和胡萝卜，盖上锅盖，继续煮30分钟左右。

半小时后，玉米和胡萝卜炖好，加盐和白胡椒调味，撒上葱，即可食用。

酸辣冬瓜汤

原料

冬瓜500克，香菜4-5根，酱油5克，醋10克，香油5克，白胡椒粉，姜1小片，盐

怎么做

冬瓜去皮，切成厚片，香菜切碎。

将冬瓜加水和一片姜煮沸。水的量是可选的。如果你喜欢喝汤，可以多加或少加。

在一个大碗中加入酱油、醋、芝麻油、白胡椒和切碎的香菜，备用。白胡椒粉的量随意，喜欢就多加，不喜欢就少加。

冬瓜煮熟后，根据自己的口味加盐调味，然后直接倒入装有调料的大碗中，搅拌均匀。

冬瓜荷叶鸭汤

原料

冬瓜适量，荷叶半片，薏米适量，鸭肉适量，生姜3片，盐适量

怎么做

冬瓜不用削皮，切成大块，荷叶洗净，薏米提前用水泡一会儿。

将鸭切块，加足量水煮2分钟去腥，撇去浮在上面的浮沫，捞出沥干水。

除冬瓜块外，其余材料全部放入汤锅中，加适量水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火煮1小时。

加入冬瓜块之前先撇去汤上面浮的油，然后加入冬瓜块，继续煮半小时。浓汤煮好后，根据个人口味加盐。

菝葜猪骨汤

原料

菝葜100克、猪粉丝骨250克、小豆1把、薏米1把、姜2片、盐1茶匙

怎么做

首先将红小豆和薏米用水浸泡1小时；确保它们是小豆而不是红豆，因为小豆稍微拉长了。

将猪骨放入冷水锅中。水烧开后，用勺子撇去浮沫，捞出用清水冲洗干净。

请卖家将茯苓去皮切片。氧化后会变色，可以食用。如果买不到新鲜的，可以去药店买干的。

将焯好的猪骨、切片的菝葜、小豆、薏米、拍扁的姜放入汤锅中。

大火烧开，用勺子撇去汤面上的浮油，转中小火，煮一个小时左右，然后加入适量的盐，关火。

本文主要为大家解了一些关于台风影响雨天不断，试试这6款适合下雨天煲的汤，消暑祛湿就靠它了！和天气下雨冷适合吃什么的这类相关话题，希望能得到各位的喜欢。