宜家餐厅今日复工，堂食实行“高考式用餐”

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随着国内疫情得到有效控制，以往客流量较大的实体商业场所也正在有序恢复营业。继3月份宜家家居卖场恢复营业后，宜家在北京的顾客餐厅也在4月7日正式恢复营业。小编走访了宜家四元桥店，看到餐厅与之前相比有了很大的变化。餐桌之间的距离被拉宽了。每张餐桌只配备一把椅子。顾客进入餐厅前需测量体温并登记。

以前，一到吃饭时间，宜家三楼的顾客餐厅就会特别热闹。为避免疫情期间人群聚集，餐厅已暂停营业两个月。宜家北京表示，经过充分评估和准备，宜家北京的顾客餐厅以及四元桥、西红门的小餐馆已恢复营业。

小编在现场看到，复工首日，就有少量顾客进店就餐。工作人员在入口处一一测量顾客的体温，并登记他们的电话号码。入口处提供了洗手液。同时，在餐厅入口处和排队区拉起了“一米线”，人流。

就餐区，原本密集排列的桌子间距被拉宽，两张桌子之间间隔一米，每张桌子只配备一把椅子。桌子上还有一个消标签，正面写着“已消”，背面写着“未消”。据工作人员介绍，每位顾客用餐结束后，负责消的工作人员会对餐桌进行消。只有消完成后，标签上才会显示“已消”。

“过去，餐厅可以同时容纳720名顾客，但现在只能容纳210人。”宜家北京四元桥商场餐饮部负责人张雪飞表示，餐厅里的工作人员比以前多了三倍，主要负责入口处的检测。温馨登记、就餐区域餐桌消等。同时，餐厅员工也要求佩戴口罩和手套，不准直接接触食物。除了暂停提供自助咖啡和饮料外，其他食物基本与以前相同。

此外，位于商场一楼的小餐厅也正式恢复营业。以往很多顾客买完肉串后都会现场吃肉串和冰淇淋，但这次恢复营业后，小餐馆只提供外卖服务，暂时取消了冰淇淋和热狗的供应。小编注意到，为了防止顾客聚集在餐桌上，小餐厅门口的地板上印有很多二维码，提醒顾客用手机扫码下单，然后前往餐厅。餐桌来取餐。

据了解，北京宜家商场3月8日首次恢复营业时，客流量约为此前的30%。近期，客流量进一步改善，已恢复至之前的40%。

过程

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