掌心里的追美味，舌尖上的泰国香。十大美味私家珍藏

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随着人们的迁徙，食材、香料、菜谱和技艺也穿越了浩瀚的时空，进化、再生，形成了悠久而丰富的历史。暹罗，印度支那中南部的微笑之国，吸引着全世界的味蕾。

冬阴功汤

迪安说，郑信当上泰国国王时，女儿妙云公主生病了，食欲不振，很难吃到各种山珍海味。诊断后，太医与御厨商议，开了一道开胃的酸辣汤。妙云公主喝了之后，连连称赞好吃。她感觉神清气爽，病情也有所缓解。郑心高兴极了，将汤命名为冬阴功，并授予它“国汤”的荣誉。这道菜刚吃的时候可能会觉得有点浓，但多喝几口，你就会被它的酸辣味道征服。

泰式烧烤火锅

热衷泰剧的小朋友一定看过电视剧《天作之合》中的女主角，女主角去铁匠铺订购。没错，就是这家集烧烤和火锅于一体的泰式烧烤火锅。烤架在中间凸起，周围可以煮东西。火锅的中间部分用来烧烤肉类和海鲜，周围则煮一些蔬菜，搭配泰式辣椒酱。这确实是一道独特的菜肴。

泰式春卷

泰式春卷是泰国的小吃之一。一般的馅料有粉丝、蘑菇丁、胡萝卜丝、黄瓜、白菜。这些馅料需要先油炸，调味，然后用熟练的技术包入春卷皮中。离火，放入锅中略煎，然后配甜辣酱即可食用。

泰式腌生肉

泰国南部岛屿众多，海鲜种类繁多，真正实现了海鲜自由。泰国气候炎热，喜欢吃辣椒和清凉食物。去年流行的泰式腌制食品对一些食客提出了挑战。从海里打捞上来的海鲜洗净后，淋上泰式灵魂酱，就可以吃了。还有鲜虾，用新鲜的虾，淋上蘸酱，在嘴里享受肉的跳动和鲜美。嗯，这似乎有点残忍。

泰式河粉

PhoThai是泰国菜的典型代表。先将米粉用甜酱炒至甜咸，加入碎花生、辣椒粉、花生粉、豆芽。享用之前，将所有材料充分混合并加入几滴柠檬汁。筋道的米粉和酥脆的豆芽在口中交织，创造出美妙的口感。在花生粉的香气中，柠檬汁会让整道菜更加美味。菜品的甜鲜味道慢慢带出来，最后出现辣椒粉的味道。

木瓜丝

木瓜丝是泰国人非常喜欢的一道开胃菜。吃在嘴里又酸又甜。青木瓜的鲜脆口感由辣椒衬托出来，搭配生豆和花生颗粒的嚼劲。让人一吃就食欲大开。传统上会添加鱼露、虾酱和大蒜。清爽的味蕾给全身带来兴奋。

芒果糯米饭

芒果糯米饭是一种泰国甜点小吃。将整个芒果切成方块，另一面放上淋有椰奶的糯米。这样简单的组合就能在你的嘴里产生神奇的反应。酸酸甜甜的芒果，加上椰奶和糯米的甜味，入口即化，真是让人惊叹不已。

掸面汤

掸面汤是一种咖喱面汤，具有独特的辛辣风味，是泰国北部的代表菜肴。被认为是传统兰纳吉祥菜肴之一。汤汁浓郁，鸡爪肉质，血腥蘑菇的味道令人难忘。

罗勒叶盖饭

罗勒叶是泰国特有的蔬菜。它具有独特的香气和味道，几乎每家餐厅都有它的身影。如果你不知道吃什么，那就不会出错。将罗勒叶与猪肉一起炒，配上黄瓜和糖蛋。

陆楚

LuChu是时下流行的泰国甜点。它由绿豆、面粉、食用色素、糖、椰奶等制成，揉成所需的形状后，涂上糖液，就制成了一个个美丽闪亮的露珠。出来。

生产的产品风味独特，奉献给美食顾客。

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