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保安居住区的保安人讲保安语,属阿尔泰语系蒙古语族。大多数人的中文都很流利,而且一般中文。“安全”是这个家庭对自己的称呼。旧时,由于他们的伊斯兰教信仰和习俗与当地回族相似,被称为“保安回”。保安族主要聚居在积石山保安东乡撒拉族自治县,少数散居于青海省临夏回族自治州、循化县等县。
保安族信仰伊斯兰教,属嘎德林耶教派,可分为旧教和新教。至于伊斯兰教何时传入保安地区,尚无定论。据文献记载,明初保安族中已有伊斯兰教徒。但清代康熙年间,伊斯兰教已在保安地区普遍接受。旧教下有多个教派,大部分保安人信奉嘎德林业教旧教,少数保安人信奉新教。宗教不仅对他们的精神领域,而且对他们的政治、经济、文化和日常生活都具有重要的作用和影响。
保安族有自己的语言。保安语属阿尔泰语系蒙古语族的一个语族。与东乡语、土语较为接近。他们的很多常用词汇基本相同。由于保安族在历史上与汉族、回族有着长期密切的交往,保安语不仅吸收了大量的汉语借词,而且在语音、语法上也受到汉语的影响。大多数宝安人都能说流利的汉语,并用汉语作为社交交流的工具。
保安语有11个元音,较复杂的元音,26个辅音,其中5个不稳定。保安语语法中,名词、代词、数词、句子中名词化的形容词以及形态动词都有格范畴。谓语是句子的主要成分,可以单独构成句子。词序为主语-宾语-谓语,定语通常在中心词之前,量词也可以用作中心词之后的定语。借词多,派生词少。
保安族主要从事农业,少数从事畜牧业和手工业。主要农作物有小麦、大麦、荞麦、大麦、土豆、豆类等。手工业以制刀为主。传统手工艺腰刀已有100多年的历史,现可生产30多种。保安刀造型优美,工艺精湛,锋利精炼,在甘肃、青海享有盛誉。著名的“双刀”、“双基刀”的刀柄多用黄铜或紫铜、牛角、牛骨制成。上面刻有各种美丽的图案,被誉为“十锦”。保安女也擅长剪纸。家用木制器皿、器皿上都刻有非常独特的花纹和图案。这些图案都是保安女的剪纸图案。刀是民族精神和勇敢的象征,砖雕门楼是民族热爱生命的象征,鲜花是民族热爱生活的颂歌。
过去,保安家庭大多是宗法大家庭。现在,它已经完全被一夫一妻制的核心家庭所取代。父母是家庭中的绝对权威,孩子的婚姻也是父母安排的。解放前,保安族不与非伊斯兰教民族通婚,不同教派之间的通婚也很少。习惯早婚。还需要得到领导的许可。然而,这种情况现在已经改变了。从宣布结婚到结婚那天,男方至少要送两份礼,礼非常重。第一次告别,叫“顶茶”;婚礼前的第二次,称为“千里”。选择在“珍宝日”结婚。新娘回家后,三天不吃婆家的饭菜,而是由娘家送来。
宝安婚礼很有趣,婚礼在主日举行。婚礼当天,新郎将率领数十名亲友组成的迎娶队伍迎娶新娘,其中包括两名年轻貌美的女子。女方举行祈福仪式时,阿訇会把一盘红枣和核桃从窗户撒到院子里。院里年轻人竞相争夺,寓意吉祥如意、孩子早生、夫妻和睦。然后女方村的年轻人向新郎索要“奴木哈”,即羊肉,以此向新郎说明,娶我们村的姑娘是要付出一定的代价的。新娘家人送新娘出家时,新娘要从自家门倒退到前门,退一步,撒上一把由生菜、豆类、豆类等组成的五色谷物,玉米、茯茶等,表示她把幸福留给父母。新婚之夜,全村人聚集在院子里唱“宴歌”,,十分热闹。幸福的人们一边唱着歌,一边跳着激动人心的舞蹈,边舞边退向门口,预示着婚礼即将结束。新娘进门后,三天不吃婆家的饭菜,而是由娘家送来,以示不忘父母的养育之恩。
保安族服饰颇有特色。保安族男子多戴白色或黑色“帽子”,内穿白衬衫,外穿绿布背心;节日时头戴礼帽,身穿黑色对襟长袍,系色腰带,腰佩刀。高腰牛皮靴子看上去大气、优雅,富有民族特色。这种袍子与“藏袍”十分相似,但比“藏袍”稍短,并饰有不同宽度和颜色的“附加边”。腰带的长度一般是绕腰三圈,必须露出一尺汗,大约一尺二尺到一尺五尺长。冬天穿翻领皮夹克,多为棕色。妇女多穿紫色或深绿色的大排扣上衣,下穿“马甲”上衣,下穿蓝色或黑色的土布长裤,有的长及膝的长袍,袖子和裤边有不同颜色的“镶边”;逢年过节,宝安妇女喜欢上身穿颜色鲜艳的衣服,下身穿大红色的裤子。女性也喜欢戴头巾。一般妇女婚后喜欢戴圆形白帽,戴黑色“盖头”,年轻女孩戴绿色盖头,老年妇女戴白色盖头。保安族早期与蒙古族毗邻而居,服饰与蒙古族基本相同。冬季男女常穿长皮袍,戴各种毛帽,夏秋则穿夹克,戴白色羊毛毡制成的喇叭形高帽。男女均系带色小装饰的丝绸腰带。
宝安人的饮食以小麦、青稞、玉米为主,一般制成包子、面条、油面、包子等;他们只吃羊和牛肉作为肉食,不吃猪、马、驴等非反刍动物的血和肉。鲜血与猛禽猛兽。保安人的日常饮食有小麦、大麦、豆类、玉米、土豆、荞麦、大麦、青稞、牛羊奶、禽蛋、鱼等。蔬菜很少,只吃亚麻、韭菜等几种。我爱吃酸辣的食物,所以不能不吃醋和辛辣的食物。保安人的主食以面制品为主,常吃包子、花卷、煎饼、包子、汤面、馒头、包子、冷面、浆面、炒肉面、揉面筋、面团等
保安人待客时也有一些独特的饮食习俗。远道而来的客人都会受到热情的款待。客人到家,必须先入座,然后先上茶,后上菜。按照保安族的规矩,吃饭前,老人或一家之主必须背诵一首《古兰经》的经文,意思是感谢上帝赐予我们食物。之后就可以开始吃饭了。如果是馒头、糕点之类的主食,必须先由主人打碎,然后客人才能吃。否则,将被视为不懂规则。通常一顿饭吃三道菜,第一道是大饼或包子,第二道是手抓羊肉或鸡肉,最后一道是细面条。如果客人是贵宾,主人就会给他奉上鸡肉小费,以示尊重。如果来访者是男性,中青年女性就不能随意出现在男性来访者面前。他们必须在厨房忙着为客人做饭或休息,只有在客人离开后才能出来。
在长期发展中,宝安人民创造了丰富多的文化艺术。民间流传的民间故事、诗词、谚语等,大多描述民族历史传说和青年男女的纯朴爱情。保安族能歌善舞。大多数人都会唱民谣《保安花》。这种民歌别具一格,分为《包包令》、《吉胡令》、《六六三》等曲调,即兴作词、即唱,优美动听。它是保安族特有的民歌形式,一般人都能随便唱。著名歌曲有《恭喜歌》、《放弃哥哥都是困难》、《绿》等,深受人们喜爱。舞蹈吸收了藏族舞蹈的一些特点,动作独特,节奏欢快。男子喜吹丝竹乐。造型艺术丰富,妇女善剪纸。家用木制器皿、器皿和安全刀柄上都刻有非常独特的图案或涂有色缤纷的图画。保安舞节奏明快,动作迅速大胆,动作轻盈有力。它不仅具有蒙古族舞蹈的古老传统,而且巧妙地吸收和融合了汉、藏、回、撒拉、土等各民族的舞蹈形式,形成了自己独特的风格。风格。传统舞蹈主要有《凯卡哈德》、《保安腰刀》等,表现了保安员的乐观和果敢。
宝安人实行土葬、速葬。
土葬墓葬均为南北向,宽三尺,长六尺,深约七尺。墓底两壁各挖一个侧穴,称“拉海地”,安放尸体,又称麦身。洞口高二尺,深三尺,长六尺五寸。在墓底北壁上做一个土枕,身体面向西,头西北,脚东南,以示其始终面向麦加的天房。
加急埋葬,为了让死者能尽快“安葬”,一般习俗是在人死后第二天下葬,最迟不超过三天。如果死者的亲属都在本村或当地,下葬一般在上午和下午进行。为了实行速葬,伊斯兰教还规定,人在任何地方都应埋葬,绝不能将尸体从很远的地方运回家乡埋葬。
保安人的葬礼按伊斯兰教规矩举行。当你去清真寺参加葬礼时,请伊玛目站“Zenazi”。阿訇站在前面,曼拉站在中间,大家都站在后面。神父带领群众虔诚地诵经,为死者顶礼膜拜、祈祷,使死者能够脱离尘埃,回归主的身边。仪式结束后,亲友、邻居将遗体抬至墓地安葬。村里人和邻居主动参加葬礼,或者轮流抬着死者去墓地,认为这是一件好事。
葬礼期间,死者家属不穿丧服,也不使用任何陪葬物品。到达墓地后,死者首先被抬到坟墓的西侧。四个人将盖在死者身上的床单从四个角举起来遮挡阳光,然后将尸体抬到坟墓里。尸体被放入墓坑后,尸体两端被解开,慢慢移入墓坑西侧的“拉海地”侧洞中,头北脚南,面朝西,仿佛在睡觉在它的一边。随后,“拉海迪”的大门被土坯堵住,阿訇开始诵读《古兰经》的相关章节。哀悼者跪下聆听。念完后,大家一起“接杜瓦”,为逝者祈福。
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